13 Benefícios a Saúde do Café, Baseado na Ciência
Ele é carregado de
antioxidantes e nutrientes benéficos que podem melhorar sua saúde.
Os estudos mostram que
consumidores de café têm um risco muito menor de desenvolver várias doenças
sérias.
Aqui estão os 13
benefícios a saúde do café, que foram confirmados em estudos humanos atuais.
O café pode ajudar as
pessoas sentirem-se menos cansadas e aumentar seus níveis de energia.
Isto é porque ele contém um estimulante
chamado cafeína, que é na realidade a substância psicoativa mais consumida no
mundo.
Depois que você bebe o café,
a cafeína é absorvida para a corrente sanguínea. Daí ela viaja para o cérebro.
No cérebro, a cafeína
bloqueia um neurotransmissor inibitório chamado Adenosina.
Quando isto acontece, a
quantidade de outros neurotransmissores, como Norepinefrina e dopamina,
aumentam, levando ao aumento da atividade dos neurônios.
Muitos ensaios
controlados, em humanos, mostram que o café melhora vários aspectos das funções
do cérebro. Incluindo a memória, humor, vigilância, níveis de energia, tempo de
reação e funções cognitivas gerais.
RESUMO: A
cafeína bloqueia um neurotransmissor inibitório no cérebro, o que leva a um
efeito estimulante. Melhorando
os níveis de energia, humor e vários aspectos das funções do cérebro.
Você sabia que a cafeína é encontrada
em quase todos os suplementos comerciais para queimar gorduras?
Existe uma boa razão para
isto... A cafeína é uma das muitas raras substancias naturais que tem provado
auxiliar na queima de gordura.
Vários estudos mostram que a cafeína
pode impulsionar o metabolismo em 3 a 11%.
Outros estudos mostram
que a cafeína pode aumentar, especificamente, a queima de gordura, em 10% em
indivíduos obesos e 29% em pessoas magras.
Porém, é possível que
esses efeitos diminuirão em consumidores de café de longas datas.
RESUMO: Vários
estudos mostram que a cafeína pode aumentar a queima de gordura no corpo e
impulsionar o metabolismo.
A cafeína estimula o
sistema nervoso, causando o envio de sinais para as células de gordura para
reduzir a gordura do corpo.
Mas a cafeína também
aumenta os níveis de Epinefrina (Adrenalina) no sangue.
É o hormônio da “luta ou
fuga”, projetado para deixar nosso corpo pronto para o esforço físico intenso.
A cafeína faz as células
de gordura reduzir a quantidade de gordura no corpo, lançando elas no sangue
como ácidos graxos e deixando-as disponíveis como combustível.
Dados esses efeitos, não é uma
surpreendente ver que a cafeína pode melhorar o desempenho físico em 11 a 12%
em média.
Por causa disso, faz
sentido tomar uma xícara grande de café forte em cerca de meia hora antes de
você ir praticar exercícios.
RESUMO: A
cafeína pode aumentar os níveis de adrenalina e lançar ácidos graxos à corrente
sanguínea. Também leva a um
melhoramento significante no desempenho físico.
O café é mais do que somente água escura. Muitos dos nutrientes
das sementes de café permanecem na bebida.
Uma única xícara grande contém:
·
Riboflavina (Vitamina B2): 11% da dose diária.
·
Ácido Pantotênico (Vitamina B5): 6% da dose diária.
·
Manganês e Potássio: 3% da dose diária.
·
Magnésio e Niacina (Vitamina B3): 2% da dose diária.
Embora isso não pareça uma grande vantagem, a maioria das
pessoas bebem mais de uma xícara de café por dia. Se você bebe de 3 a 4
xícaras, então a quantidade de nutrientes ingeridas será maior.
RESUMO: O café
contém vários nutrientes importantes, incluindo Riboflavina, Ácido Pantotênico,
Manganês, Potássio, Magnésio e Niacina.
Diabetes tipo 2 é um
problema de saúde gigante, atualmente atingindo cerca de 300 milhões de pessoas
em todo mundo.
É caracterizado pelo
elevado açúcar no sangue em contexto com a resistência da insulina ou uma
incapacidade de secretar insulina.
Por alguma razão, consumidores de café
tem um risco, significativamente, reduzido de desenvolver diabetes tipo 2.
Os estudos mostram que
pessoas que bebem muito café tem um risco de 23 a 50% menor de ter essa doença,
e um estudo mostrou uma redução de até 67%.
De acordo com uma análise
massiva baseada em dados de 18 estudos com um total de 457.922 indivíduos, cada
xícara diária foi associada a 7% de risco reduzido de desenvolver o diabetes
tipo 2.
RESUMO: Vários estudos observacionais mostram que
consumidores de café tem risco muito menor de ter diabetes tipo 2, uma doença
séria que atualmente aflige cerca de 300 milhões de pessoas em todo mundo.
O mal de Alzheimer é a
doença neurodegenerativa mais comum e líder em causa de demência em todo mundo.
Esta doença normalmente
afeta pessoas com mais de 65 anos de idade.
Infelizmente, não há
nenhuma cura conhecida para o Alzheimer.
Porém, existem várias
coisas que você pode fazer para prevenir que esta doença apareça em sua vida.
Isso inclui comer comida saudável e
praticando exercícios físicos, mas beber café pode ser incrivelmente efetivo,
também.
Vários estudos mostram
que consumidores de café têm acima de 65% de menor risco de ter mal de
Alzheimer.
RESUMO: Consumidores
de café tem um risco muito menor de ter mal de Alzheimer, o qual é um dos
maiores causadores de demência no mundo.
O mal de Parkinson é a segunda doença neurodegenerativa mais comum,
logo depois do mal de Alzheimer.
É causado pela morte dos neurônios geradores de dopamina no
cérebro.
Do mesmo jeito que o Mal de Alzheimer, não há uma cura
conhecida, o que faz a prevenção muito mais importante.
Em estudos, consumidores de café tem um risco
muito menor de desenvolver o Mal de Parkinson, com a redução do risco vareando
de 32 a 60%.
Neste
caso, parece ser apenas a cafeína que está causando o efeito. As pessoas que bebem café descafeinado não tem um
risco menor de desenvolver o mal de Parkinson.
RESUMO: Os consumidores de café têm mais de 60% de
risco menor de terem mal de Parkinson, a segunda desordem neurodegenerativa
mais comum.
O fígado é um órgão
maravilhoso que tem centenas de funções importantes no corpo.
Várias doenças comuns
primeiramente afetam o fígado, incluindo a hepatite, fígado gordo e outras.
Muitas dessas doenças
podem levar a uma condição chamada de cirrose, na qual o fígado é, em grande
parte, substituído por tecido cicatricial.
Acontece que o café pode evitar
cirrose. Pessoas que bebem 4 ou mais xícaras
por dia têm 80% de risco menor de desenvolver tal condição.
RESUMO: Os consumidores de café têm um risco muito
menor de desenvolver cirrose, a qual pode ser causada por várias doenças que
afetam o fígado.
A depressão é uma séria
desordem mental que causa, significativamente, uma redução da qualidade de
vida.
É incrivelmente comum e
cerca de 4,1% das pessoas nos EUA atualmente têm os critérios de depressão clínica.
Em um estudo da Harvard publicado em
2011, mulheres que bebem 4 ou mais xícaras de café por dia têm um risco
reduzido em 20% de tornarem-se depressivas.
Outro estudo com 208.424
indivíduos descobriu que aqueles que bebiam 4 xícaras ou mais de café por dia
tinham 53% de risco menor de cometer suicídio.
RESUMO: Parece
que o café reduz o risco de desenvolvimento de uma depressão e pode reduzir,
dramaticamente, o risco de suicídio.
O câncer é um dos maiores
causadores de morte do mundo e é caracterizado por crescimento descontrolado
das células no corpo.
O café é tem efeito
protetivo contra alguns tipos de câncer - câncer de fígado e câncer colorretal.
O câncer de fígado é o
terceiro maior causador de morte por câncer no mundo, enquanto o câncer
colorretal é o quarto.
Estudos mostram que
consumidores de café têm acima de 40% de risco menor de desenvolver o câncer de
fígado.
Um estudo com 489.706
indivíduos descobriu que aqueles que bebiam de 4 a 5 xícaras (cerca de 1 litro)
de café por dia tinham 15% de risco reduzido de desenvolver câncer colorretal.
RESUMO: Os cânceres de fígado e colorretal são a
terceira e a quarta causa de morte por câncer no mundo. Consumidores de café têm um risco menor de desenvolver
ambos.
É frequentemente dito que
a cafeína pode aumentar a pressão sanguínea.
E isso é verdade, mas o
efeito é pequeno (de 3 a 4 mm/Hg) e normalmente vai além se você bebe café
regularmente.
Porém, o efeito pode
persistir em algumas pessoas, então tome cuidado se você tem pressão alta.
Isto dito, os estudos não
apoiaram o mito de que o café aumenta o risco de doenças cardíacas.
De fato, há algumas
evidências de que mulheres que bebem café têm um risco reduzido de doenças
cardíacas.
Alguns estudos também
mostram que consumidores de café têm um risco menor em 20% de ter um AVC.
RESUMO: O café pode causar um aumento moderado na
pressão sanguínea, que normalmente diminui. Consumidores de café não têm um
risco aumentado de ter alguma doença cardíaca, mas têm um risco menor de terem
AVC.
Dado que consumidores de café são menos
propícios em ter muitas doenças, faz sentido dizer que o café pode aumentar
seus dias de vida.
Existem atualmente vários
estudos observacionais mostrando que os consumidores de café têm menor risco de
morte.
Em dois estudos gigantes,
o consumo de café foi associado com um risco menor, em 20%, de morte em homens
e 26% em mulheres, em um período de 18 a 24 anos.
Esse efeito parece ser
particularmente forte em diabetes do tipo 2. Em um estudo, diabéticos que bebiam
café tinham um risco menor, em 30%, de morte durante um período de estudo de 20
anos.
RESUMO: Vários
estudos mostram que os consumidores de café vivem mais e têm um risco menor de
morte prematura.
Para pessoas que comem a
dieta ocidental, o café pode, na realidade, ser o aspecto mais saudável da
dieta.
Isto é porque o café
contém uma quantidade massiva de antioxidantes.
De fato, os estudos mostram que a
maioria das pessoas obtém mais antioxidantes do café do que de frutas e
vegetais juntos.
O café é uma das bebidas
mais saudáveis do planeta. E ponto final.
Um artigo baseado em
evidencias dos especialistas do Authority Nutrition (https://www.healthline.com/nutrition/)
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